如何少盐的摄入量-降低盐的方法

IBABY 0 条评论 2020-07-24 11:25

如何少盐的摄入量-降低盐的方法

如何少盐的摄入量-降低盐的方法
 
宝宝不要重口味!10大减盐方法看这里
 
最近很多家长问到宝宝吃盐的问题,对于宝宝来讲,由于身体正处于发育阶段,如果盐摄入不当,很可能会对健康造成影响,宝宝吃盐过量有什么影响?吃盐有何讲究?
 
摄盐过量可能的健康影响
 
宝宝的饮食应该以清淡为主,如果菜肴的口味过重,可能导致一些健康问题。
 
1、易患感冒
 
现代医学研究新发现,过多摄入高盐饮食可导致口腔唾液分泌减少,有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在,同时由于食盐中的钠具有较高的渗透性,会影响口腔和咽部上皮细胞的防御能力。当免疫力降低时,感冒病毒等病原微生物就会乘虚而入。容易患感冒、咳嗽等上呼吸道疾病。
 
2、加重肾脏负担
 
食盐的主要成份是氯化钠,而95%的钠由人体的肾脏排出体外,当食盐过多时,会加重肾脏负担。由于宝宝的肾脏发育还不健全,不能充分排出体内过多的盐,进而会对肾脏造成伤害。
 
3、成人后的高血压
 
科学研究发现,幼儿时期的饮食习惯会影响宝宝的一生。如果宝宝养成重口味、爱吃咸的习惯,会极难调整,很可能会伴随他的一生,进而埋下健康隐患。高盐饮食习惯,易造成成年后的高血压,损害血管、心脏和大脑,造成心脑血管疾病等。
 
宝宝不要重口味10大建议
 
1、吃“独”食
 
在控盐的问题上,提倡宝宝吃独食,也就是单独烹调宝宝的食物。1岁内不加盐,1岁以上,可用少量盐、酱油调味。如果让宝宝和家人一起进食,当菜熟后,先少量放盐,把宝宝的饭菜盛出来,随后根据成人的口味再加点盐,作为成人的饭菜。
 
2、菜肴放盐时间要选对
 
在这里要告诉妈妈们少盐的一个小妙招,盐最好在菜肴起锅时放入,或者等到餐桌上时再放入,这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
 
3、家人要养成“低盐淡食”的习惯
 
由于天然的肉、蛋、奶、蔬果、粮食以及饮用水中都含有食用盐的成份,所以父母们完全不必担心宝宝盐份摄入会过少。家人也要养成低盐的习惯,这样的话,当宝宝与大人一起进食后,享受到的依然是淡淡的食物香,而不是充满盐味的咸香。
 
4、选购零食时要注意含盐量
 
在为宝宝选购成品辅食或零食时,妈妈们一定要注意包装上盐的含量,因为有些食物,如饼干、干果、馍片等等,在制作时会需要大量的盐,影响宝宝的健康。
 
5、少吃含盐量多的食品
 
对于一些公认的含盐量高的食品最好给宝宝少吃或不吃,比如咸菜、方便面、腌肉等,以减少盐的摄入量。
 
6、低钠、高钾、高钙膳食
 
低钠、高钾、高钙膳食是目前世界卫生组织提倡的健康饮食,可以防止人体出现“三高”(高血压、高血脂、高血糖)等病症。所谓“低钠”就是减少盐的摄入量,“高钾”就是摄入一些含有“钾”元素的食物,比如奶制品、豆制品、瘦肉、甘薯、小米、芋头、芹菜、大枣、香蕉、苹果等,“高钙”食物,是含钙丰富的食物,如奶、肉、海产品等。
 
7、为宝宝选择适合的盐
 
除了科学用盐之外,还要给宝宝选对盐,妈妈们最好选择低钠盐。所谓的低钠盐就是减少盐分中的钠离子,以钾离子来代替,但口味上不会有太大的差异,是宝宝用盐的好选择。
 
8、尽量让宝宝感受食物的原汁原味
 
一开始给宝宝制作辅食时,妈妈们最好就用原料的天然味道吸引宝宝,比如给宝宝熬粥时,可以加些带些甜味的白薯、南瓜、大枣等,给宝宝做汤时可以加入西红柿等。
 
9、少带宝宝在外面用餐
 
餐馆中的菜肴,为了讲究色香味俱全,一般会放入很多的调味料,而这些佐料中盐的成份会很多,所以建议妈妈少带宝宝在外面用餐,偶尔在外用餐时,最好告诉服务员少放盐,并把菜在开水中洗涮一下。
 
10、宝宝患有某些疾病更要少盐
 
对于患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病的宝宝来说,一定要严格控制饮食中盐的摄入量,这是因为盐的过量摄入会加重病情,甚至可导致病情恶化。
 
宝宝不同年龄段吃盐量参考
 如何少盐的摄入量-降低盐的方法 图二

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